27 Temmuz 2013 Cumartesi 15:00

Dukan Diyeti Nelerdir?
 Jennifer Lopez gibi ünlü isimlerin de bu sayede doğum sonrası kilolarından kurtulduğu bilinmektedir. Diyetin katı kuralları haricinde yemede içmede herhangi bir sınırlaması yok. Mesela, protein günlerinde sınırsız et balık tüketebilirsiniz, bunun amacı diyet yapan kişiyi stresten uzak tutmak. İlk hedef vücutta depolanmış yağ hücrelerini yakmak. 
İlk 10 günlük aşama “saldırı”
İlk birkaç gün zorluk çekebileceğiniz bu aşama da beslenme alışkanlığınızı değiştiriyorsunuz. İlk 10 gün sadece protein içeren besinler tüketiyorsunuz. Süt ürünleri, balık, yumurta ve et tüketimi had safhada yer alıyor. İlk 5 gün içerisinde 3 kilo vermeniz hedefleniyor.
Karbonhidratlı besinler (patates, makarna, ekmek, kepek ekmeği) kesinlikle yasak.
Günde 1,5 litre su tüketmelisiniz. Bu ağız kuruluğu için de iyi gelecektir.
Tavuk hindi eti yerseniz derisini soymak bir kural. Yağsız yerleri tüketilecek olduğundan kanatları ve derisini yememelisiniz.
Tüm kabuklu deniz hayvanlarını tüketebilirsiniz.
Şekersiz çay, kahve ve diyet içecekler içebilirsiniz.
Yağsız süt ürünleri kullanmalısınız. Meyveli yoğurt da tercih edebilirsiniz fakat sınırlı şekilde. 
Tatlandırıcılar, sirke, baharatlar, sarımsak, soğan, limon suyu (içecek olarak tüketmek yasak), şekersiz doğal ketçap, hardal, tuz (az miktarda) ve şekersiz sakız yasak değil.
Yediğiniz hiçbir et türünü yağda kızartmayacaksınız. Izgara, fırın, buhulama veya haşlama yöntemi kullanmanız şart. 
Tüm sıvı yağlar ve tereyağı yasak.
Günde 1,5 çorba kaşığı yulaf kepeği yemek şart. (örneğin yoğurdun üzerine koyabilirsiniz.)
Her gün 20 dk hızlı bir şekilde yürümeniz metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacaktır.
Sığır eti, dana eti, tavşan eti yiyebilirsiniz ama kuzu eti kesinlikle yasak. Krema veya soslar ayrıca yağlar yasak. Izgarada pişirebilirsiniz.
İkinci 10 günlük aşama “kilo verme”
Yukarıdaki diyete ilave olarak sebzeler menümüze giriyor. Sebzeleri ağırlıklı olarak tüketmeye başlıyorsunuz. Fakat haftanın iki günü (Pazartesi-Perşembe) sadece protein (ilk aşamadaki gibi) besleniyorsunuz. Diğer günler proteinlere ilave olarak sebzeleri de tüketiyorsunuz. Enginar, kuşkonmaz, havuç, patlıcan, brokoli, lahana, kereviz, salatalık, balkabağı, rezene, mantar, radika, ıspanak, domates, marul, turp, soya fasulyesi tüketebilirsiniz. Çiğ, buharda pişmiş, folyo ile fırında pişirilmiş ya da haşlanmış olarak tüketmelisiniz.
Patates, mısır, fasulye, pirinç ve mercimek gibi karbonhidratlı gıdalar yasak.
Bol bol su içilecek.
Üçüncü 10 günlük aşama “dengeleme”
Protein ve sebzelere ek her gün bir porsiyon meyve tüketimine başlıyorsunuz. Haftanın 2 ayrı öğününde 1 dilim kepek ekmeği tüketmek serbest. Öğünler arasında en az 1 gün olmalı. Ve haftada iki ayrı öğünde istediğinizi yiyebiliyorsunuz.(makarna ya da pilav gibi)
Mesela, pazartesi günü sabah yumurta salata domates yediniz. Ara öğün olarak meyve yediniz, öğlen bir balık türü ile bir dilim ekmek tükettiniz. Çarşamba günü herhangi bir öğünde istediğinizi yiyebilir, Cuma günü herhangi bir öğünde 1 dilim ekmek ve cumartesi ya da Pazar günü yine istediğinizi yiyebilirsiniz. Tatlı ve alkol de dahil.
Son aşama “sürdürme”
Bu aşama 10 gün değil isterseniz bir ömür sürüyor. 30 günün sonunda her şey yemeye tekrar başlıyorsunuz fakat sadece Perşembe günlerini, diyetin ilk bölümündeki gibi protein tüketimine ayırıyorsunuz. Diğer 6 gün serbestsiniz. 
Örnek bir PERŞEMBE
Kahvaltı: Ilık su, yağsız beyaz peynir, yağsız omlet 
Öğle: Köriyle tatlandırılmış tavuk ızgara 
Ara öğün: Yulaflı ekmek veya krep 
Akşam: Izgara somon (Şekersiz çay, kahve serbest. Miktar belirtilmemişse yiyeceklerden dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz.)

Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Misafir Avatar
Ayşen arslanoglu @sude 5 ay önce

peki nasil yapiliyor? kitabini mi aldinizzz?

Misafir Avatar
nuray 6 ay önce

merhaba dogum sonradi kilolarim war daha yasm 24 zayiflamk istiyorum bna yardimvi olurmusunuz

Misafir Avatar
başak akın 11 ay önce

merhaba bende başladım bu gun bir hafta oldu ama 2 kilo verdim hedefim 10 kilo bu normalmi

Misafir Avatar
Zeynep @sude 12 ay önce

pekin anlatirmisn nasil yapiyorsun

Misafir Avatar
hale kara 12 ay önce

ben 1.83 boyunda 106 kiloyum ekmegi hayatimdan cikatali 2 sene oldu bir türlü zayiflayamaiyorum

Misafir Avatar
Deniz direk 12 ay önce

merhaba ben dukan diyetini bununla 2 defadir yapmaktayim ilk diyeti kaza yaptigimiz için birakmak zorunda kaldim bu seferde gebe kalma riskim var eger gebe kalirsam doğumdan sonra tekrar başlasam bi sknti olurmu

Misafir Avatar
sude 1 yıl önce

ben bu diyete başlayalı 3 ğün oldu ve 4 kilo verdim süper bir diyet acıkılmıyorda bütünnnnn kile belasından kurtulmak isteyene tavsiye ederim inşlh diyet sürecimi szlerede yazcam

Misafir Avatar
Didem eşsiz 2 yıl önce

emziren anneler için uygun bir diyetmidir öğrenebilirmiyim? birde testi uygulayamadım türkçesi varmi acaba